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分類清單
同學三餐外食也能吃得好健康
同學三餐外食也能吃得好健康
目前同學大都是外食獲得三餐主要來源,要在賃居處開伙多半不易,國民健康署貼心提供上班族10個外食健康小撇步,供大家參考:
1.慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
2.以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
3.每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
4.以白肉代替紅肉,如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
5.減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂;少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物;減少芶芡食物。
7.每天攝取兩份新鮮水果;若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
8.主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
9.主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取1500 ml的白開水。
10.即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。
承辦人 : 林增成
聯絡電話 : 7294
公告單位 : 衛保組
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